NO. 2289 期
發行日:2016年 04月 06日 星期三

【記者郭榮芳／專題報導】眷村，承載著臺灣大時代的集體記憶，涵養來自不同地域族群的語言、風俗、飲食等多樣文化。它集體安置的建築型態，醞釀出屬於眷村的獨特氛圍，裡面有著對家鄉的思念，也有著對臺灣的依戀。 　眷村日常生活留下的器具用品、飲食習慣...

「炸醬麵」是道再平常不過的美食，在麵攤處處都能吃得到。它起源於物資缺乏的年代，眷村家家戶戶利用手邊現有食材，做出一碗碗麵條Ｑ彈、肉香四溢的炸醬麵。如今每當想起這好滋味，就令人齒頰生津，猛嚥口水！ 　其實，做炸醬麵很簡單，在家即可自己動手做...

過去每逢值得紀念的時刻，人們才會慎重地使用相機，讓底片記錄一切；隨著科技進步，數位化時代的人們，身邊不一定有相機，但一定有可以拍照的手機。如今使用附著在行動裝置上相機拍攝影像日記，不但簡單，也成為生活新趨勢。 　現在的手機不只有拍照功能，...